,
Шоколад белый ZÉPHYR 34%
Арт. CHW-N34ZEPH-E4-U72/1
Невероятно нежный белый шоколад с гармоничным сбалансированным вкусом. Это настоящее сливочное наслаждение с мягкой бархатистой текстурой. Идеален в сочетании со специями, фруктами, орехами - широким спектром экзотических вкусов. Среди специй стоит отдать предпочтение карри, базилику, семенам аниса, шафрану, мяте, ягодам можжевельника, французской соли Fleur de Sel. Подберите ему пару среди своих любимых фруктов и орехов: фисташки, кокос, маракуйя, манго, вишня, клубника Mara Des Bois, зеленые яблоки. А может, вам больше по нраву красный перец, карамель, шампанское, кальвадос, чай Earl Grey, сливочный сыр или розы. Неограниченный простор для творчества. ZÉPHYR имеет высокую степень текучести 5 капель, особенно хорош в составе муссов, ганашей и мороженого.
В наличии
900.00 грн
Характеристика
- Производитель: Cacao Barry
- Вязкость степень текучести 5 капель
- Страна производитель Бельгия
- Вес 1кг
