,
Металлические формы для выпечки
Металлические формы для выпечки для кексов
Что нужно для приготовления вкусной выпечки? Нужен интересный рецепт, набор качественных продуктов, духовой шкаф и, конечно же, форма для выпечки. Выбирать форму нужно правильно, и прежде чем купить ее, необходимо знать, что если этот аксессуар изготовлен из некачественного материала, то тесто останется сырым или просто пристанет ко дну формы. Так же необходимо учесть, что низкие борта этой посуды не смогут удержать тесто от вытекания из нее.
Показано с 1 по 12 из 33 (всего 3 страниц)
Формы для выпечки металлические Киев и Украина
Металлические формы, в которых применяется тефлоновое покрытие, достаточно практичны, но они обладают низкой долговечностью. Как правило, такое покрытие состоит из всевозможных сплавов, основным элементом которых является алюминий. Испарение с течением времени такого покрытия может привести к проблемам со здоровьем. Формы с тефлоном не требуют смазки маслом, потому что тесто к нему не пригорает. Все прочие металлические формы во избежание пригорания необходимо смазывать перед применением жиром или использовать вощеную бумагу, выстилая ей дно.
Печенье с помощью металлической формы
Применяемая при изготовлении форм и противней нержавеющая сталь, делает такие изделия долговечными и надежными. К тому же нержавейка – экологически чистый и безопасный материал. В производстве посуды применяется марка стали 18/10, так называемая медицинская сталь. Она не вступает в реакции со всеми категориями продуктов, выдерживает воздействие высоких температур без изменения своих качеств, легко очищается после использования и долго сохраняет презентабельный вид. Металлические формы из стали допускается мыть любыми средствами для мытья посуды или в посудомоечной машине. Безупречная форма для выпечки должна выдерживать высокую температуру (до 300 градусов), имея при этом высокую теплопроводность. Материал, из которого изготовлена такая посуда, должен отличаться антипригарными качествами, или его рабочая поверхность должна быть с антипригарным покрытием. В этом случае, вы без труда извлечете выпеченный пирог, торт или кекс из формы.
Формы для тарталеток металлические Киев и Украина
Несмотря на то, что тесто в металлических формах очень хорошо пропекается, некоторые их виды требуют смазывания жиром или присыпки рабочей поверхности мукой или манкой. Интернет-магазин «Farina» располагает самым широким ассортиментом металлических форм для выпечки из различных материалов и размеров. Правильно выбрав необходимую форму для изготовления вкусного десерта, вы получите истинное удовольствие от процесса его приготовления.