Вишня коктейльная

Вишня для коктейлей: элегантный завершающий аккорд для коктейлей и десертов

В интернет-магазине Farina вы можете купить вишню для коктейлей отличного качества, приготовленную по классическому рецепту и используемую для приготовления коктейлей, украшения выпечки, десертов, мороженого, тортов.

Засахаренная по специальному рецепту вишня для коктейлей, купить которую вы можете у нас, отличается особым вкусом, уникальной консистенцией, сладкая, мягкая, имеет аппетитный вид и становится прекрасным украшением для десертов. Вместе с другими вариантами декора она придает продукту изысканный и завершенный внешний вид.

Где купить вишню для коктейлей?

Продукт может поставляться в варианте с веточкой и без. Образцы без веточки традиционно применяются кондитерами для декора выпечки, пирожных. А вот для напитков и мороженого чаще выбирают варианты с веточкой.

Ягоды с хвостиком и без реализуются в герметичной стеклянной таре разного объема. В нашем интернет-магазине вы можете купить образцы с хвостиком, которые подойдут для реализации любых кондитерских идей.

Проблема, где купить вишню для коктейлей, актуальна для многих заведений общепита и частных кондитеров Киева. Качество продукции не у каждого поставщика высокое. Выбирая товар в нашем каталоге, вы можете быть уверены в его отменном вкусе, свежести и соответствии требованиям пищевых производств.

Вишня для коктейлей: особенности приготовления и использования

История коктейльной вишни

Изначально засахаренную ягоду готовили из особого итальянского сорта ягод, которые засахаривались в ликере. Впоследствии стали использовать другие сорта, которые после обработки приобретали особые вкусовые качества.

Особенности приготовления

Вишня имеет насыщенный однородный красный цвет, отличается умеренной прозрачностью.

• Ягоды перед приготовлением замачивают в специальном растворе, после чего их структура уплотняется и слегка меняется цвет.
• После удаляются косточки, отмачивают в воде, помещаются в натриевый раствор для уплотнения структуры.
• На финальной стадии ягоды размещаются в сахарном сиропе, куда добавляется миндаль (для последующей окраски в красный цвет), мята (для окраски в зеленый цвет).

Если вам необходима качественная коктейльная вишня, купить ее в интернет-магазине Farina в Украине станет верным выбором, если вы заинтересованы в безупречном вкусе десерта. Представленный продукт отличается равномерной плотной консистенцией, не имеет следов кристаллизации. Вкус ягоды — ликер Мараскино, в котором готовились ягоды несколько столетий назад. Никаких посторонних привкусов продукт не содержит.

Продукт реализуется в таре, помещен в сироп, который также можно удачно применить в кулинарных целях. Он хорошо подходит для пропитки бисквитных коржей. Продукт низкокалорийный, может храниться длительное время (до 3 лет) в прохладном месте.