Силиконовые формы для выпечки

Яркие формы для выпечки изготовлены из медицинского силикона, абсолютно безопасного для человека. Материал устойчив к высоким и низким температурам, отлично моется в посудомоечной машине или под проточной водой. Силикон не впитывает запахи, поэтому смело готовьте сегодня рыбный пирог, а завтра творожную запеканку.

Формы из силикона для выпечки: достоинства и применение

• Главное достоинство - гибкость и пластичность. Благодаря чему извлечь готовую выпечку очень просто. Дождитесь пока блюдо остынет, выверните края формы и просто снимите ее.
• Универсальность. Формы из силикона подходят как для выпекания, так и для заморозки. С помощью одной формы можно приготовить бисквиты, суфле, порционный мармелад или мороженое, сделать фигурки из шоколада.
• Легкий уход. Перед первым применением промойте форму, просушите и смажьте тонким слоем масла. В дальнейшем можно обходиться без смазывания - продукты к силикону не пристают. Моется такая посуда в два счета, а при желании можно воспользоваться посудомоечной машиной.
• Удобное хранение. Забудьте о проблеме нехватки места: силикон не деформируется, поэтому хранить формы можно в любом положении. Сложенными пополам, свернутыми рулончиком, вывернутыми наизнанку. Стоит положить их на ровную поверхность, как они примут свой первоначальный вид.
• Разнообразие.Ни один другой материал не может похвастаться таким ассортиментом. Здесь и классические формы для выпечки кексов и пирогов, сердца, звезды, машинки, фигурки животных, и мультипликационные герои.
• Доступные цены. Несмотря на массу достоинств, стоят такие формы совсем недорого.

Формы для выпечки из силикона: выбираем правильно

Чтобы не стать обладателем подделки из некачественного материала, обратите внимание на несколько моментов. Во-первых, запах. Неприятный запах свидетельствует о наличии токсичных красителей. Так же как и чересчур яркие кислотные цвета. Еще вас должна насторожить слишком низкая стоимость изделия. Проведите тест: согните форму. Материал на сгибе должен сохранить свой цвет. Если появилась явная светлая полоса - перед вами некачественная вещь.

Нюансы использования

Поставьте форму на противень или решетку, перед заполнением жидким тестом. Иначе при переноске содержимое будет выливаться. Выставляйте температуру немного ниже, чем для выпечки в жестяных формах. Силикон нагревается практически мгновенно, следовательно блюдо приготовится раньше.

Избегайте открытого огня, иначе форма испортится. Зато силиконовые формы для выпечки можно использовать в любых видах плит и микроволновой печи. Не стоит вынимать пирог из формы с помощью ножа, или пользоваться другими острыми предметами. Мягкий материал достаточно легко порезать.

Виды силиконовых форм

• Силиконовые формы для выпечки кексов, маффинов и капкейков. Классические с ровными или рифлеными краями, по отдельности и на планшете. Оригинальные - в виде цветов и других фигур, со стержнем или без.
• Для тортов, пирогов, пасхальных куличей.
• Приготовьте с помощью одной формы мини печенье, шоколадные конфеты и мармелад. Используйте для этого планшет с маленькими фигурками: звездочками, сердечками, божьими коровками.
• Никогда выпекать макаронс не было так просто! Воспользуйтесь специальным ковриком для классических либо фигурных макаронс. Также вам понравится комплект из коврика и удобного дозатора со съемными насадками.
• Силиконовые планшеты с фигурами: цветы, полусферы, животные. Одинаковыми, либо разными в рамках одной тематики.
• Формы для трубочек, кейк-попсов, бельгийских вафель.
• Тематические, для праздничных украшений: пасхальные зайчики, тыковки Джека, буквы алфавита и многое другое.

Где купить силиконовые формы для выпечки

В интернет-магазине Farina вы найдете формы для выпечки, а также большой ассортимент других товаров для кондитеров. Мы тщательно отбираем для вас продукцию высокого качества от надежных производителей. Для асов и новичков в кулинарии. Постоянно действующие скидки и бонусы, особые условия для оптовых клиентов. Доставка в Киев, Львов, Одессу и другие города Украины. Также ждем вас в магазине Farina: Харьков, Полтавский Шлях 56.