,
Миндальная мука и хлопья
Миндальные орехи обладают восхитительным вкусом и сногсшибательным ароматом. Неудивительно, что в кулинарии они пользуются большой популярностью. Миндальная мука или хлопья содержатся во многих рецептах вкуснейших десертов. Но не только - мясо, птицу, и даже рыбу готовят с добавлением миндаля. С его помощью легко разнообразить меню первых блюд. Благо рецептов на любой вкус великое множество.
375.00 грн
418.00 грн
89.00 грн
146.00 грн
328.00 грн
398.00 грн
Кулинарная география распространения миндального ореха очень велика. Европейская кухня, китайская, индонезийская и др. Измельченный миндаль используется в восточной кухне в качестве приправы и добавляется везде и повсеместно. В Украине наибольшей популярностью пользуется миндальное блюдо французской кухни - всеми любимые макаронс.
Использование
- Миндальная мука с успехом заменит пшеничную полностью или частично. Ваша выпечка сразит всех восхитительным ароматом и вкусом, нежностью и свежестью.
- Добавляйте молотый миндаль в роли пряности в супы, маринады, кремы.
- Основной ингредиент марципана.
- Миндальные лепестки используют в качестве восхитительного кондитерского декора. Но не только кондитерского: мясо под миндальной шубой выглядит просто великолепно.
Миндальные продукты богаты ненасыщенными жирными кислотами, витаминами и микроэлементами. Помогут поднять гемоглобин и восстановить ослабленный организм. Но не забывайте, что они крайне калорийны.
Состав и изготовление
100% миндаль без добавок и примесей. Муку получают путем размола очищенных орехов. Главный секрет - успеть до того, как сырье начнет выделять масло. Иначе мука будет испорчена. Миндальные хлопья - это нарезанные пластинками орехи. Тонкие, но достаточно прочные, чтобы сохранять свою форму. В нашем интернет-магазине вы найдете продукцию производства Германии, Испании и Калифорнии (США).
Где купить и сколько стоит
Приобрести миндальную лепестки и другие товары для кондитеров можно в магазине Farina (Харьков), либо заказать через интернет. Высокое качество, цены от 35 грн. Оптом и в розницу, без минимального заказа. Скидки и бонусы, особые условия для корпоративных клиентов. Оперативная доставка в Киев, Львов, Одессу, другие города Украины и ближнего зарубежья. Остались вопросы - наши менеджеры с удовольствием на них ответят. Приятных покупок!