text_total ,
0 800 308 307бесплатно по Украине 067 572 44 88 066 761 44 88 093 761 44 88 057 761 44 88
0 800 308 307бесплатно по Украине
Регистрация
Обратный звонок
График работы: Пн-Пт: с 900 до 1800
Сб: с 900 до 1600

Шприц для крема

В таком амплуа этот инструмент наиболее известен. Так и есть. В создании кремового декора ему нет равных. Как и его бессменному конкуренту кондитерскому мешку. Решить извечный спор что лучше, невозможно. Зато подойти близко к разгадке - запросто. Чем мы сейчас и займемся.

Функции шприца и мешка абсолютно одинаковы. Придавать нужную форму тесту, крему, безе. Вводить начинку в пирожные, делать надписи. Отличается только принцип использования. Модельный ряд шприцов поражает разнообразием. Давайте рассмотрим его подробнее.

Размеры

Здесь обойдется без сюрпризов: маленькие, большие, средние. Разброс объемов от 200 мл до 2-х литров. Универсальным считается кондитерский шприц объемом 1 литр. Его достаточно для украшения среднего торта. Без дозаправки. Конечно, он выходит весьма увесистым. Это оправдано далеко не всегда. Распишем детально применение каждого размера.

Маленькие:

  • Украшение печенья и пирожных;
  • Роспись пряников;
  • Декор мини-тортиков.

Средние:

  • Отсадка печенья, безе;
  • Наполнение пирожных;
  • Декорирование капкейков, стандартных тортов.

Большие:

  • То же, что и средние, если изделий много;
  • Свадебные, многоярусные торты.

Материалы

Как правило, это пластик, нержавеющая сталь или силикон. Также встречаются комбинированные варианты. У каждого имеется ряд преимуществ.

Пластик:

  • Небольшой вес. Руки меньше устают в процессе работы.
  • Прозрачная колба. Удобно мониторить количество наполнителя.

Нержавеющая сталь:

  • Долговечность. Такой материал наиболее надежен.
  • Герметичность. Годится для кулинарной массы достаточного густой консистенции.

Силикон:

  • Полупрозрачный корпус. Видно сколько осталось крема.
  • Термостойкость. Можно загружать горячее или холодное.

Какие бывают виды

Вышеперечисленным шприцам найдется место на любой кухне. Наряду с ними существуют усовершенствованные варианты. Для профессионального использования.

Пистолеты: механический и электрический. Основные достоинства этих моделей - можно пользоваться одной рукой, прилагая меньше усилий.

Шприц дозатор кондитерский, или пресс для теста. Выдает с каждым нажатием одинаковое количество массы.

Применение

Распространенный вопрос - что можно сделать с помощью шприца. Результат зависит от формы насадки. Трубочкой (корнетиком) делают надписи из крема, глазури, айсинга. А еще всевозможные рисунки, точки, бусинки, кружки. Травкой выполняют шерсть животных или траву. Звездами декорируют бордюры, верхушки капкейков. Есть насадки для цветочков, лепестков, плетения.

Шприцы идут в комплекте вместе с насадками. Каждая из них выполняет несколько рисунков. Предварительно следует протестировать каждую на бумаге. После можно приступать к работе с десертами. Применяют их также для декорирования салатов майонезом, изготовления канапе, тарталеток, выкладывания бутербродных смесей.

Как видите, кондитерский шприц и мешок взаимозаменяемы. Чтобы легче было сделать выбор, ознакомьтесь с их основными отличиями.

Шприц или мешок

Преимущества шприца:

  • Крем выходит только через насадку;
  • Надежный материал, герметичная крышка;
  • Удобнее рисовать глазурью, шоколадом, айсингом;
  • Легко мыть, сушить;
  • Можно экспериментировать с консистенцией;

Преимущества мешка:

  • Большой объем;
  • Свободная вторая рука;
  • Можно докупить дополнительные насадки;
  • Меньше усилий при эксплуатации;
  • Удобно наполнять.

Универсальной формулы удобства нет. В зависимости от модификации, характеристики могут меняться. Наилучший способ определить подходящий для себя вариант, провести тест-драйв.

Где купить

Приобрести кондитерский инвентарь можно в специализированных магазинах. Либо в супермаркетах. Но самый комфортный способ - заказать в интернете. Огромный ассортимент товаров, квалифицированные консультанты. Доставка в Киев и другие уголки Украины.

Цена таких аксессуаров разнится в зависимости от материалов, комплектации, производителя. Наш магазин осуществляет прямые поставки от изготовителя. Цены и сервис вас приятно удивят. Ощутите преимущества дистанционных покупок прямо сейчас.