,
Пектин 325 NH 95 Франция Louis Francois 1 кг
Арт. 1630A
Пектин 325 NH 95 является желирующим средством для приготовления фруктовых джемов, густых соусов для глазирования, пюре , диетических продуктов и продуктов с низким содержанием углеводов.
В наличии
2097.00 грн
Характеристика
- Производитель: LOUIS FRANCOIS
- Страна производитель Франция
- Вес 1 кг
Пектин 325 NH 95 является желирующим средством для приготовления фруктовых джемов, густых соусов для глазирования, пюре , диетических продуктов и продуктов с низким содержанием углеводов. Гелеобразование происходит при охлаждении благодаря взаимодействию пектина с кальцием. Окончательная текстура получается через 24 часа и необратима.
Рекомендуемое количество: от 0,5 до 1,5%, в зависимости от желаемой текстуры.
.jpg "Инулин Inulin Louis Francois 1кг")