text_total ,
0 800 308 307бесплатно по Украине 067 572 44 88 066 761 44 88 0 800 308 307 0 800 308 307
0 800 308 307бесплатно по Украине
Регистрация
Обратный звонок
График работы: Пн-Пт: с 900 до 1800

Пектин Extra Slow Set медленной садки Франция Louis Francois 1 кг

Арт. 10150
Пектин Extra Slow Set желирующий агент для джемов.
В наличии
  • Упаковка
1998.00 грн
Поделиться:
Характеристика
  • Производитель: LOUIS FRANCOIS
  • Страна производитель Франция
  • Вес 1 кг
Высокоэтерифицированный фруктовый пектин: пектин E440i, сахароза.
Гелеобразование происходит при охлаждении (в присутствии кислоты и сахара). Окончательная текстура получается через 24 часа. Полное растворение достигается от 80 до 85 ° С.

Обычная дозировка: от 0,3 до 0,6% / кг массы
Максимальная концентрация: 2,5% в холодной воде (температура ниже 10 ° C), от 4 до 5% в горячей воде (для немедленного использования)