,
Сироп глюкозы DE40 10 кг
Арт. 10059
Цена указана за 1 кг при покупке 10 кг ведра.
Нет в наличии
174.00 грн
Минимальное количество заказа этого товара: 10
Характеристика
- Производитель: LOUIS FRANCOIS
- Страна производитель Франция
- Вес ведро 10 кг
Сироп глюкозы - вязкий и совершенно прозрачный, очень приятный на вкус сироп.
Это сладкая основа для выпечки и кондитерских изделий сироп глюкозы обеспечивает мягкость, свежесть и лучшую консервацию продуктам, предотвращая их высыхания. Сироп глюкозы добавляется в тесто в пропорции 2-4% к муке для предотвращения черствения, и в количестве до 8% в кондитерское тесто для уменьшения кристаллизации сахаров.
