Шоколад молочный оригинальный Ghana 40.5% Cacao Barry 2,5кг

Арт. CHM-P40GHA-E4-U70

Оригинальный молочный кувертюр пленит вас выраженным ароматом какао с деликатными фруктовыми акцентами и нотками каштана. Какао-бобы амелонадо, входящие в состав этого эксклюзивного моносорта, выращены на территории Республики Гана. Шоколад Ghana шикарно раскрывает свой вкус в сочетании со специями, такими как корица, шафран, мята, кунжут и семена аниса. Фруктами - груши и яблоки, юзу, маракуйя. Также в списке сочетаемости находятся пряники и печенье спекулос, изюм, карамель, кленовый сироп, мед, экстракт солода, кофе Ява Арабика, белые грибы, апельсиновый алкоголь, грецкие орехи и миндаль. Используйте кувертюр с текучестью 4 капли для приготовления глазурей, формирования декоративных элементов и шоколадных плиток.

Наличие уточняйте