,
Шоколад черный оригинальный Mexico 66% Cacao Barry 1кг
Арт. CHD-N66MEX-F1-U68
Эксклюзивный моносорт для ценителей индивидуального подхода. Черный кувертюр обладает насыщенным ароматом какао и многогранным вкусом с легкой кислинкой, пряными древесными нотами и оттенком лакрицы. Для изготовления этого шоколада используются лучшие какао-бобы сорта форастеро, собранные в солнечной Мексике. Попробуйте этот шоколад в сочетании со специями карри и корицей, сладкой малиной или бананом. Также вам понравятся вариации с пряниками, лакрицей, сладким вином Баньюльс, малиновым уксусом, фундуком или карамелью. А может быть, именно вы подберете для Mexique нестандартную идеальную пару. Текучесть 4 капли позволяет использовать этот кувертюр для формирования плиток и декора, приготовления глазурей.
Наличие уточняйте
574.00 грн
Характеристика
- Производитель: Cacao Barry
- Вязкость степень текучести 3 капли
- Страна производитель Бельгия
- Вес 1kg
После слабокислой атаки, шоколад черный происхождения Мексика, реализует пряные и древесные ноты какао с оттенком лакрицы.Существует широкий спектр рецептур темного шоколада, выбирайте, ведь каждый обладает своим уникальным вкусом, начиная от экстра-горького до мягкого и ароматного. И каждая рецептура несет гарантийное качество Каллебаут (Callebaut). Это означает, что Вы можете положиться на вкус и качество каждого темного Finest Belgian Chocolate, поскольку он остается неизменным и сегодня, и завтра, и всегда.
