,
Сахарная пудра нетающая Louis Francois Gallidecor без пальмового масла 5 кг
- Производитель: LOUIS FRANCOIS
- Страна производитель Франция
- Вес Упаковка 5 кг
Профессиональная термостабильная сахарная пудра без пальмового масла. Применяется для украшения кондитерских и хлебопекарных изделий, как готовых к употреблению, так и подлежащих хранению, в том числе и замороженных.
Сохраняет свой красивый, белый, чистый цвет и аппетитный нарядный вид на поверхности любой горячей выпечки, не тает, не образует комочков и корочки, так как не впитывает влагу и жир с поверхности готовых изделий.
Состав: сахар, пшеничный крахмал, какао-масло
Применение: Посыпать влажное или жирное изделие, температура изделия должна быть ниже 30 ° C
Хранить при температуре от 15 до 25 ° C в закрытой упаковке подальше от влаги
Компания Louis Francois, первопроходцы в области производства структурных агентов, эмульгаторов, консервантов и пищевых ингредиентов. Производит и продает широкий ассортимент продукции для филиалов гастрономической, кондитерской, хлебобулочной, шоколадной, кондитерской и мороженой отраслей по всему миру. С производственной площадки расположенной в Париже, Louis Francois уже более сто лет с энтузиазмом передает это ноу-хау, подкрепляя свои достижения инновациями и опытом.
