Печворк(оттиск) Цветочки 13х7,5 см

Использовать как оттиск:
Посыпать печворк крахмалом, сделать оттиск на мастике или марципане.
Мастика и марципан должны быть не до конца подсохшими.

Использовать как выемка:
Смазать формы растительным жиром. Смазать скалку растительным жиром, раскатать пасту. Не поднимайте и не переворачивайте пасту, когда раскатываете. Паста должна быть тонко раскатана (просвечивать). Приложите печворк и сильно нажмите на пасту. Поднимите печворк, встряхивая края.
Чем меньше резак, тем тоньше нужно раскатывать пасту и тем больше жира для смазывания надо использавать, размазывая его по мельчайшим деталям формочки.

Использавание как штамп:
Смешать немного растительного жира (кокосового или пальмового) с сухим красителем или использавать жидкий краситель. Маленьким кусочком губки аккуратно нанести окрашеный жир на поверхность печворка. Следить, чтобы все места были окрашены. Приложить к поверхности мастики, пока она мягкая. Слегка нажать и придавить по по всей поверхности принта. Поднимите печворк и дайте принту подсохнуть.

Как получить объёмную картинку.
С печворком, имея даже минимальные художественные навыки, можно сделать торт с имитацией объёмной вышивки.
Сделать отпечаток на мастичном покрытии. Цветной айсинг выдавить из корнетика по контуру одного элемента. Пока айсинг не засох, аккуратно размаать кисточкой от контура внутрь (кисточки лучше брать хорошего качества, чтобы волоски не прилипали к айсингу). Там где нужно придать больше объёма, можно вырезать тем же резаком из кусочка тонко раскатанной мастики нужный элемент и наложить его сверху, приклеив водой, и ещё раз пройтись айсингом.
Можно не использовать айсинг, а просто некоторые лепестки вырезать дважды и наложить сверху на основной рисунок, придавая при этом объём.
После использования промыть горячей мыльной водой с использованием щёточки.