text_total ,
0 800 308 307бесплатно по Украине 067 572 44 88 066 761 44 88 093 761 44 88 057 761 44 88
0 800 308 307бесплатно по Украине
Регистрация
Обратный звонок
График работы: Пн-Пт: с 900 до 1800

Масло-какао в каллетах Cocoa Butter 0,5 кг

Арт. 3892
100% какао-масло, рафинированное, деодорированное. Без добавок.
В наличии
  • Упаковка
277.00 грн
Поделиться:
Характеристика
  • Страна производитель Бельгия
  • Вес 0,5 кг.
100% какао-масло, рафинированное, деодорированное. Без добавок.
Идеально для спрея и в качестве стабилизатора.Часто применяется в шоколадных фонтанах при использовании обычного шоколада, так как такой шоколад изначально содержит небольшое количество какао-масла, в отличие от специального шоколада для фонтанов.При добавлении какао-масла в пропорции на 1 кг шоколада ― 120 гр какао-масла, шоколад станет более текучим, что позволит использовать его в шоколадных фонтанах.
Состав: 100% какао-масло
Пищевая ценность (100 гр):
    белки – 0 гр
    углеводы – 0 гр
    жиры – 100 гр
Энергетическая ценность: 884 ккал
Применение:
    Для придания блеска изделиям из шоколада
    Для улучшения текучести шоколада
    Для спрея в качестве стабилизатора