Краситель жирорастворимый Power Flower Discov Box Azo 4х 50g
- Производитель: IBC
- Цвет Белый, Красный, Желтый, Голубой
- Страна производитель Бельгия
- Вес Box Azo 4х 50g
Жирорастворимый пищевой краситель с азотсодержащими пигментами, безопасными при соблюдении указанной дозировки. Полностью готовый к работе концентрированный краситель состоит из темперированного масла какао и содержит 40% красящего пигмента. Применяется для окрашивания шоколада, какао-масла и масляных кремов. Каждая капсула выполнена в форме цветка с четырьмя лепестками, благодаря чему дозировка становится невероятно удобной. Просто отделите часть, необходимую для получения выбранного вами цвета.
Инструкция по применению
Чтобы получить 96 разнообразных оттенков, вам понадобится: Power Flowers AZO четырех базовых цветов (синий, белый, желтый, красный) и Color Master. Color Master представляет собой таблицу, в которой представлены все 96 оттенков. На каждом из них проставлена дозировка базовых цветов, которые нужно смешать для получения выбранного тона. Пропорции рассчитаны на окрашивание 400 грамм шоколада. Окрашивание не требует никакой предварительной подготовки. Просто добавьте нужное количество красителя к растопленному шоколаду, подождите 3 минуты и перемешайте. Готово!
Красители для шоколада купить в Киеве, Харькове, Украине
Воспользуйтесь приложением Power Flowers, которое вы можете скачать бесплатно для своего смартфона. В рамках этого приложения вы получите доступ к сжатой версии Color Master для всех видов красителей: Non AZO, AZO, From Natural Origin, Sparkling, Flavor Flowers. Также с помощью удобного калькулятора вы сможете проверить концентрацию красителя в готовой продукции. Сохраняйте любимые рецепты, делитесь ими с друзьями через соцсети. Используйте Power Flowers на полную мощность!