text_total ,
0 800 308 307бесплатно по Украине 067 572 44 88 066 761 44 88 0 800 308 307 0 800 308 307
0 800 308 307бесплатно по Украине
Регистрация
Обратный звонок
График работы: Пн-Пт: с 900 до 1800

Краситель для шоколада Magic Colours (Мэджик Колорс ) 32 гр- Зеленый

Арт. 1981
Magic Colors Choco подходит для окрашивания шоколада, масляных кремов, карамели, шоколадной глазури. С этим красителем вы легко изготовите пралине, ганаш и другой шоколадный декор. Не подходит для приготовления меренг и глазурирования. Краситель на масляной основе. Красители для шоколада Magic colours Choco отлича- ются большой экономичностью. Вы получите яркий и насыщенный цвет, соответству- ющий указанному в палитре. Краситель не токсичен, возможно использование при производстве детских десертов.
 
Нет в наличии
95.00 грн
Поделиться:
Характеристика
  • Производитель: Magic Colours
  • Цвет Зеленый
  • Страна производитель Израиль
  • Вес 32 гр.
Краситель для шоколада Magic colours Choco идеально подходит для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, масляных кремов, карамели. С этим красителем вы легко изготовите пралине, ганаш и другой шоколадный декор. Не подходит для приготовления меренг и глазурирования. Краситель на масляной основе. Красители для шоколада Magic colours Choco отличаются большой экономичностью. Вы получите яркий и насыщенный цвет, соответствующий указанному в палитре. Краситель не токсичен, возможно использование при производстве детских десертов.
Как правильно использовать красители для шоколада?
- Нужно медленно растопить белый шоколад на водяной бане или  в микроволновой печи.   Нельзя перегревать шоколадную массу, только до температуры размягчения (40градусов).
- Добавьте краситель непосредственно в массу и аккуратно перемешайте до полного окрашивания. Не рекомендуется использовать большое количество красителя, чтобы сохранить требуемую текстуру шоколада. Не стоит  интенсивно перемешивать, может нарушить консистенцию шоколада и высушить либо затвердить продукт.
 - кошерный продукт    
 - без содержания жиров, глютена, ГМО           
 - на масляной основе
 - подходит для вегетарианцев и веганов