text_total ,
0 800 308 307бесплатно по Украине 067 572 44 88 066 761 44 88 0 800 308 307 0 800 308 307
0 800 308 307бесплатно по Украине
Регистрация
Обратный звонок
График работы: Пн-Пт: с 900 до 1800

Кондитерская мастика" Добрик" универсальная 10 цветов 1кг

Арт. 2158
Сахарная кондитерская паста "Добрик" является универсальной. Используется для обтяжки тортов и для лепки украшений. Текстура мастики мягкая.
 
Нет в наличии
0.00 грн
Поделиться:
Характеристика
  • Производитель: Добрик
  • Цвет Ассорти 10 цветов
  • Страна производитель Украина
  • Вес 1кг

Сахарная кондитерская паста "Добрик" является универсальной. Используется для обтяжки тортов и для лепки украшений. Текстура мастики мягкая.
Интернет-магазин «Farina» предлагает купить сахарную мастику: "10 цветов"
Цвета:
белый, голубой, зеленый, желтый, оранжевый, розовый, красный, сиреневый, коричневый, черный по 100грм

Упаковка заводская – Пластиковое ведро.
Срок хранения - 12 месяцев.
Условие хранения - хранить в сухом прохладном месте.

 

Мастика ТМ "Добрик" позволяет разгуляться фантазии кондитера до самых невиданных масштабов. Каких только украшений не готовят из этого материала! Это могут быть и цветы, настолько похожие на настоящие, что кажется, будто их только что доставили из оранжереи, пряничные домики, которые и есть то жалко! Покрытые сахарной мастикой торты обретают изумительный праздничный вид. Любые кондитерские продукты, декорированные мастикой, выглядят как настоящие произведения искусства, а мастера изготовившие их, предстают в наших глазах истинными художниками-виртуозами.

Для того, чтобы изготовить объемные украшения, необходимы навыки, которые достигаются путем практической работы. При работе с мастикой применяются самые разнообразные специальные кондитерские приспособления, которые, несомненно, облегчают труд как начинающего, так и высококвалифицированного кулинара. Не беда, если первый блин у вас выйдет комом: зато следующие ваши работы с этим податливым кондитерским материалом принесут огромное удовольствие, а вашим гостям – большую радость от увиденного и съеденного вкусного и красивого продукта.

Основой мастики является сахарная пудра или зефир. В зависимости от рецепта приготовления, сахарная мастика бывает следующих видов: молочная, медовая, желатиновая, марципановая, цветочная. Для тех, кто не желает утруждать себя изготовлением мастичной массы, предлагается мастика промышленная, характеристики которой не отличаются от характеристик продукта, изготовленного в домашних условия.

Мастика, предназначенная для покрытия тортов, разнится с мастикой, которую используют для изготовления объемных фигурок и игрушек. В таком продукте больше загустителя, что позволяет легко лепить из нее необходимый декор и застывает она быстрее.

Если вы не использовали купленную или приготовленную мастику всю сразу, то ее следует хранить в холодильнике или морозильной камере. Храниться готовая мастика может от двух недель до трех месяцев, в плотно закрытой таре или завернутой в полиэтиленовую пленку во избежание ее засыхан