Шоколад білий Lubeca 34% у вигляді калет 5 кг

Білий шоколад Lubeca 34% — неймовірно ніжний кувертюр зі свіжим молочним смаком, вишуканою ноткою ванілі та зниженим вмістом цукру. Це найбагатший білий шоколад лінійки з плинністю 4 краплі — універсальний для будь-яких застосувань.

Використовуйте для глазурі, мусів, ганашу, формування декору й шоколадних плиток, корпусних цукерок та морозива. Фасовка 5 кг — зручний формат для невеликих виробництв і шеф-кондитерів.

Поживна цінність на 100 г: білки — 8,4 г, жири — 40 г, вуглеводи — 48 г; енергетична цінність 2443 кДж / 587 ккал.
Зберігання: 18 місяців за температури 15–18 °C і відносної вологості 60% у захищеному від світла місці.