Шоколад темний кувертюр Lubeca IVORY COAST 55% в виде калет 1 кг
- Производитель: Lubeca
- Страна производитель Германия
- Вес фасовка 1 кг
Темный шоколад кувертюр, содержание какао - не менее 55%. Имеет изысканный насыщенный аромат какао, слегка горьковатым вкусом и сладкими оттенками. Шоколад производится с использованием специально отобранных, сортов какао из Кот-д'Ивуара, следуя древним традициям мастерства и качества.
Форма выпуска в виде каллет.
Используется для приготовления корпусных конфет, глазури, шоколадного декора для тортов, для изготовления шоколадок, кремов, ганашей.
Питательная ценность в 100 г. продукта:
белки - 5,9 г, жиры - 35г, углеводы - 49 г Энергетическая ценность 2,323 кДж /558 ккал
Условия и срок хранения: 24 месяца. Хранить при температуре около 15 - 18 ° C и относительной влажности 60% в защищенном от воздействия света месте.