Шоколад темний кувертюр Lubeca IVORY COAST 55% у вигляді калет 5 кг

Темний кувертюр Lubeca IVORY COAST 55% — гармонійний чорний шоколад зі спеціально відібраних какао-бобів. Вишуканий насичений аромат какао, легка гірчинка та солодкі відтінки добре поєднуються з ягодами, горіхами та спеціями.

Рекомендований для корпусних цукерок, глазурі, шоколадного декору, плиток, кремів і ганашу. Фасовка 5 кг зручна для тих, хто готує середні партії.

Поживна цінність на 100 г: білки — 5,9 г, жири — 35 г, вуглеводи — 49 г; енергетична цінність 2323 кДж / 558 ккал.
Зберігання: 24 місяці за температури 15–18 °C і відносної вологості 60% у захищеному від світла місці.