Темний шоколад з сахарозамінником Стевія

Темний шоколад з сахарозамінником Стевія від бельгійського виробника Callebaut — це бездоганна альтернатива традиційному шоколаду для клієнтів, які бажають насолодитися глибоким смаком какао без зайвих вуглеводів. Основою рецептури є вражаючий вибух смаку з 85% какао-жмиху, що дарує виробам максимальну насиченість.Завдяки екстракту натуральної стевії, у шляхетному гіркому профілі відчуваються делікатні, ніжні солодкі нотки без неприємного післясмаку. Крім того, цей шоколад дарує приємне та звичне відчуття у роті за рахунок використання спеціального розчинного харчового волокна, яке замінює структурний об'єм цукру.Він слугує ідельною вкусо-ароматичною добавкою для легких ганашів, дієтичних мусів, кремів та низькокалорійного морозива, а також надає гарячим напоям насиченого шоколадного тіла. Використання цієї позиції дозволяє офіційно маркувати вашу готову продукцію знаками "Без додавання цукру" або "Підсолоджено стевією".