Неймовірно ніжний білий шоколад із гармонійним збалансованим смаком.
Свіжий молочний смак, вишукана нотка ванілі та знижений вміст цукру – це новинка від Lubeca, білий шоколад для будь-яких застосувань.
З плинністю 4 краплі використовуйте для приготування глазур, мусів, ганаша, формування декоративних елементів та шоколадних плиток, корпусних цукерок, морозива.
Форма випуску у вигляді каллет. Поживна цінність в 100 г продукту:
білки – 8,4 г, жири - 40г, вуглеводи - 48 г Енергетична цінність 2,443 кДж /587 ккал Умови та термін зберігання:18 місяця. Зберігати при температурі близько 15 - 18 ° C і відносній вологості 60% у захищеному від впливу світла місці.
Пектин NH являє собою порошок, що використовується як гелеутворюючий агент.
Ідеально підходить для глазур і покриттів на основі фруктової м'якоті, а ..
Інвертний цукор, який також називають тримолін, є білою пастою, що використовується в кондитерських виробах для уповільнення процесу кристалізації цук..
Білий шоколад найвищої якості, з вмістом какао 29% . Шоколад має приємний збалансований смак молока, какао та карамелі. Форма випуску у вигляді малень..
Кувертюр шоколадний молочний, з вмістом какао не менше 35% . Молочний шоколад має чудовий смак какао з вершковим смаком. Виготовляється із спеціально ..
Ванільна паста з натуральним ароматом бурбонської ванілі з Мадагаскару 100% з насінням для приготування gelato.
Завдяки консистенції, пасту зручно до..
Цей шоколад із насиченим ароматом какао та легкою гірчинкою чудово підходить для створення десертів преміум-класу. Ідеально підходить для всіх видів д..