Шоколад білий Lubeca 33% у вигляді калет 5 кг

Білий шоколад Lubeca 33% — кувертюр у формі калет із підвищеним вмістом какао-масла, що дає виразнішу плинність і шовковисте, рівне покриття. Смак насичено-вершковий, збалансований, з ніжними молочними нотами.

Ідеальний для тонкого глазурування, лиття у формах, плиток, кремів, мусів і ганашу. Фасовка 5 кг зручна для майстерень із помірним обсягом і кондитерів, які цінують стабільний результат.

Поживна цінність на 100 г: білки — 6,2 г, жири — 40 г, вуглеводи — 52 г; енергетична цінність 2463 кДж / 591 ккал.
Зберігання: 18 місяців за температури 15–18 °C і відносної вологості 60% у захищеному від світла місці.