Шоколад молочный со вкусом меда "Callebaut Honey" 1кг

Шоколад молочный со вкусом меда "Callebaut Honey" 1кг — это востребованный профессиональный формат кондитерского сырья для небольших кондитерских студий, кафе и ресторанов. Выпуск в виде каллет гарантирует точное взвешивание, быструю плавку и комфортную работу при темперировании.Этот сорт кувертюра гармонично сочетает высококачественную шоколадную основу и натуральные нотки пчелиного меда. Продукт позволяет придать кондитерским массам изысканный согревающий аромат и благородный медовый вкус без использования искусственных добавок.Текучесть 3 капли делает шоколад универсальным решением. Он превосходно подходит для создания воздушных муссов, стабильных ганашей, кремов Баваруаз, а также для отливки плиток ручной работы и создания оригинального тематического декора. Пакет весом 1 кг удобен в хранении.