Подкатегории
Пищевая съедобная бумага для принтера
Для так называемой пищевой печати используется съедобная бумага, изготовленная из вафель или сахара. Для начала давайте разберемся в недостатках и преимуществах каждого из видов бумаги, чтобы определиться, какую из них лучше использовать для решения различных кондитерских задач.
Бумага различается по вкусу. Если вафельная бумага пресная и практически безвкусная, то сахарная — сладковатая, с приятным привкусом ванили. Что касается физических свойств, то сахарная бумага имеет плотную консистенцию, она достаточно эластична и практически непрозрачна. Это позволяет получить практически идеальное изображение при печати на пищевом принтере. Пористая структура вафельной бумаги делает её более хрупкой и тонкой по сравнению с сахарной. Вафельная бумага для пищевого принтера выпускается в двух модификациях:
- Тонкая бумага: мягкая на ощупь, легко гнется, имеет полупрозрачную структуру. Она не выдержит слишком насыщенных цветов при печати и не подходит для декорирования некоторых поверхностей. Но если вам необходимо напечатать небольшие элементы, такие как бабочки, цветы или листья, то этот тип вафельной бумаги — идеальный вариант.
- Плотная бумага: практически не просвечивается и не гнется. Выполнять по ней фигурную резку сложно, но она идеально подходит для нанесения достаточно крупных изображений без использования полной заливки цветом. Картинка, напечатанная на такой съедобной бумаге, будет более тусклой, чем на сахарной.
Итак, для получения яркой, насыщенной съедобной картинки при печати на пищевом принтере используйте сахарную бумагу. Благодаря своей прочности она идеально подойдет для укладки на кремовое или желейное покрытие торта. Если вы планируете украшать изделие небольшими элементами, которые необходимо предварительно вырезать, используйте тонкую вафельную бумагу. А для печати изображений с тусклым фоном или вообще без него применяйте вафельную бумагу повышенной плотности.
Вафельная бумага для пищевого принтера
Купить высококачественную пищевую бумагу таких брендов, как итальянский Modecor и немецкий Kopyform, предлагает вам интернет-магазин Farina. Профессиональные кондитеры по достоинству оценят её качество во время печати на пищевом принтере. Где бы вы ни находились — в Киеве, Харькове, Днепре, Одессе, Львове или любом другом городе Украины — пищевая бумага, купленная в магазине Farina, будет доставлена вам в кратчайшие сроки.
