Шоколад молочный кувертюр Lubeca IVORY COAST 35% в виде каллет 5 кг

Молочный кувертюр Lubeca IVORY COAST 35% — сбалансированный молочный шоколад из специально отобранных сортов какао-бобов. Выразительный какаовый вкус со сливочной округлостью делает его универсальным для широкого спектра десертов.

Подходит для корпусных конфет, глазури, шоколадного декора тортов, плиток, кремов и ганаша. Фасовка 5 кг — практичный формат для небольших мастерских, кафе и домашних кондитеров.

Пищевая ценность на 100 г: белки — 6,5 г, жиры — 36 г, углеводы — 54 г; энергетическая ценность 2387 кДж / 573 ккал.
Хранение: при 15–18 °C и относительной влажности 60% в защищённом от света месте.