Белый шоколад-кувертюр Lubeca с содержанием какао-масла 33%. Нежный сливочный вкус с ванильными нотами и мягкой сладостью. Каллеты обеспечивают удобство работы и равномерное плавление. Подходит для темперирования, глазирования, ганашей, муссов, начинок и декоративных работ. Производство — Германия.
Пектин NH Nappage от французского производителя Louis Francois. Термообратимый гелеобразователь на основе цитрусового пектина. Гель можно многократно ..
Профессиональный тёмный шоколад-кувертюр немецкого производителя Lubeca. Изготовлен из отборных какао-бобов Кот-д’Ивуара. Содержание какао — 55%. Сбал..
Молочный шоколад-кувертюр Lubeca из какао-бобов Кот-д’Ивуара. Содержание какао — 35%. Классический сливочный вкус с мягкими карамельными нотами и нежн..
Дезодорированное какао-масло Lubeca в форме каллет. 500 г. Без запаха и вкуса. Для темперирования шоколада, шоколадных конфет, глазурей и косметически..
Паста из 100% сицилийской фисташки от Бронте (DOP). 1 кг. Защищённое наименование происхождения. Интенсивный натуральный фисташковый вкус и яркий зелё..
Молочный шоколад-кувертюр Lubeca из какао-бобов Кот-д’Ивуара. Содержание какао — 35%. Классический сливочный вкус с мягкими карамельными нотами и нежн..
Изомальт Modecor. 1 кг. Сахарозаменитель для декора: леденцов, карамельных украшений, изомальтовых сфер и цветов. Прозрачный при плавлении, устойчив к..
Дезодорированное какао-масло Lubeca в форме каллет. 500 г. Без запаха и вкуса. Для темперирования шоколада, шоколадных конфет, глазурей и косметически..
Молочный шоколад-кувертюр Lubeca с содержанием какао 33%. Какао-бобы из Кот-д’Ивуара. Нежный сливочный вкус с выраженными молочными нотами и лёгким от..
Молочный шоколад-кувертюр Lubeca из какао-бобов Кот-д’Ивуара, 35% какао. Классический сливочный вкус с карамельными нотами. Удобная фасовка 400 г для ..
Профессиональный тёмный шоколад-кувертюр немецкого производителя Lubeca. Изготовлен из отборных какао-бобов Кот-д’Ивуара. Содержание какао — 55%. Сбал..
Белый шоколад-кувертюр Lubeca с повышенным содержанием какао-масла 34%. Насыщенный сливочный вкус с выраженными ванильными нотами и бархатистой тексту..