Молочный шоколад-кувертюр премиум-класса Lubeca серии TIMMENDORF с повышенным содержанием какао 42%. Насыщенный шоколадный вкус с глубокими какао-нотами, дополненный мягкой сливочностью. Идеален для ганашей, трюфелей, муссов и авторских конфет, где требуется выраженный шоколадный характер в молочном шоколаде. Каллеты обеспечивают удобное дозирование и плавление.
Пектин NH Nappage от французского производителя Louis Francois. Термообратимый гелеобразователь на основе цитрусового пектина. Гель можно многократно ..
Профессиональный тёмный шоколад-кувертюр немецкого производителя Lubeca. Изготовлен из отборных какао-бобов Кот-д’Ивуара. Содержание какао — 55%. Сбал..
Белый шоколад-кувертюр Lubeca с содержанием какао-масла 33%. Нежный сливочный вкус с ванильными нотами и мягкой сладостью. Каллеты обеспечивают удобст..
Тёмный шоколад-кувертюр премиум-класса Lubeca серии PLÖN с высоким содержанием какао 70%. Интенсивный шоколадный вкус с глубокими нотами и приятной го..
Профессиональный тёмный шоколад-кувертюр Lubeca из какао-бобов Кот-д’Ивуара. 55% какао. Сбалансированный вкус с лёгкой горчинкой и фруктовыми нотами. ..
Паста из 100% сицилийской фисташки от Бронте (DOP). 1 кг. Защищённое наименование происхождения. Интенсивный натуральный фисташковый вкус и яркий зелё..
Белый шоколад-кувертюр Lubeca с выраженным карамельным вкусом, 32% какао-масла. Сладкий, сливочный профиль с насыщенными нотами карамели и топлёного м..
Молочный шоколад-кувертюр Lubeca из какао-бобов Кот-д’Ивуара. Содержание какао — 35%. Классический сливочный вкус с мягкими карамельными нотами и нежн..
Тёмный шоколад-кувертюр премиум-класса Lubeca серии PLÖN с высоким содержанием какао 70%. Интенсивный шоколадный вкус с глубокими нотами и приятной го..
Пектин Medium Rapid Set Louis Francois. Пектин среднего садка. Мини-фасовка 25 г для пробных партий. Для мармелада, конфитюров, фруктовых начинок. Фра..
Пищевая добавка Fresh Cake от Louis Francois для продления срока хранения кондитерских изделий. Сохраняет свежесть и мягкость бисквитов, кексов и мафф..