Какао-порошок EXTRA- BRUTE темно-красный 22-24%,алкализированный 1кг
- Производитель: Cacao Barry
- Страна производитель Франция
- Вес 1кг
Какао-порошок Cacao Barry® - 100% чистое какао, полученное из той же восхитительной смеси, которую используют для создания Finest Belgian Chocolate. Имеет теплый красно-коричневый цвет и приятный насыщенный шоколадный вкус благодаря тому, что в его основе лежит смесь из западно-африканских бобов. Его пряный аромат объясняется наличием бобов из африканских регионов, Латинской Америки и Азии.
Имеет очень нежную текстуру, благодаря которой какао-порошок можно смешивать с тестом и с жидкими ингредиентами, что идеально для добавления вкуса, аромата и цвета при создании бисквитов, печенья, мороженого, десертов, напитков и т.д. Его соблазнительный вкус и цвет делают его незаменимым для украшения и завершения десертов.