Какао-порошок "Callebaut" алкалізований зі зниженим вмістом жиру DARKO 25 кг

Какао-порошок "Callebaut" алкалізований зі зниженим вмістом жиру DARKO 25 кг в оригінальному промисловому мішку створений спеціально для великих хлібопекарських та кондитерських підприємств. Продукт виділяється високою технологічною стабільністю та гарантує незмінну якість готових виробів від партії до партії.Серія DARKO піддається глибокій алкалізації, що дозволяє отримати унікальний насичений темний колір, який надає випічці преміального шляхетного вигляду. Завдяки зниженому відсотку жирності, порошок легко розчиняється, чудово поєднується з іншими сухими компонентами та не обважнює структуру кондитерського тіста, зберігаючи бісквіти пишними.Купівля какао-порошку DARKO в оптовому форматі 25 кг дозволяє суттєво оптимізувати витрати кондитерського бізнесу та налагодити безперебійний процес виробництва шоколадної випічки, сухих сумішей, морозива та глазурей. Багатошаровий мішок надійно захищає сировину від злежування.