Шоколад оранжевий зі смаком апельсина "Orange Callebaut Callets" 29% 2,5 кг

Шоколад помаранчевий зі смаком апельсина "Orange Callebaut Callets" 29% в оригінальній великій упаковці вагою 2,5 кг розроблений для великих кондитерських цехів, кейтерингових компаній та ресторанів. Купівня великого фабричного об'єму дозволяє надійно оптимізувати витрати бізнесу та забезпечити стабільний запас кольорової кондитерської сировини.Апельсинові калети Callebaut успішно поєднують розкішне какао-масло (30%) зі свіжим фруктовим ароматом та яскравим помаранчевим кольором. Вони є чудовим інгредієнтом для масового виробництва кольорових мусів, начинок, кремів Баваруаз, а також для приготування оригінальних соусів у поєднанні з теплими вершками та вершковим маслом за фірмовими рецептами.Завдяки універсальній текучісті 3 краплі, шоколад відмінно поводиться при глазуруванні, відливанні цукерок чи створенні об'ємного ажурного декору. Міцний фірмовий пакет надійно захищає калети від злежування та впливу вологи на складі кондитера.