Шоколад оранжевий зі смаком апельсина "Orange Callebaut Callets" 29% 1 кг

Шоколад оранжевий зі смаком апельсина "Orange Callebaut Callets" 29% в упаковці вагою 1 кг є оптимальним форматом для кондитерів, кав'ярень та ресторанів, які бажають додати у свою десертну карту екзотичні та яскраві новинки. Продукт поєднує ніжну основу преміального білого шоколаду з інтенсивним ароматом апельсина та соковитим помаранчевим кольором при вмісті какао-масла 30%.Кольорові калети Callebaut дозволяють легко експериментувати з колористикою та смаковими поєднаннями. Вони розроблені для додавання свіжих фруктових акцентів у кондитерські креми, муси, начинки та повітряні креми Баваруаз, а також для створення оригінальних елементів фінішного декору тортів і капкейків.Зі ступенем текучості 3 краплі цей шоколад відмінно темперується, швидко та рівномірно плавлячись. Зручна розфасовка 1 кг забезпечує раціональне використання сировини на професійній чи домашній кондитерській кухні, а форма калет полегшує точне дозування.