Шоколад молочний зі смаком меду "Callebaut Honey"

Шоколад молочний зі смаком меду "Callebaut Honey" — це оригінальний ароматизований кувертюр із преміальної лінійки кольорових та смакових калет від бельгійського бренду Callebaut. Продукт пропонує кондитерам дивовижне поєднання традиційного молочного шоколаду та затишних, солодких ноток натурального меду, створюючи неповторний десертний профіль.Цей кувертюр розроблений спеціально для того, щоб вносити нові яскраві смакові акценти та затишні зимові аромати у ваші кондитерські шедеври. Він чудово плавиться і поєднується з іншими компонентами, дозволяючи з легкістю експериментувати з колористикою та смаковою гамою виробів.З універсальною текучістю 3 краплі, медовий шоколад ідеально підходить для приготування ароматизованих мусів, стабільних ганашів, заварних кремів та ніжних кремів Баваруаз (Bavarois). Також його широко використовують для створення грайливого святкового декору, плиток та цукерок ручної роботи. Доступний у різних варіантах ваги.