Шоколад темний Callebaut Strong 70,5 % какао, калети 0,4 кг

Шоколад чорний "Callebaut Strong" 70,5% какао в упаковці 400 г — це відмінний вибір для домашніх майстрів, кондитерських експериментів або тестового відпрацювання нових рецептів. Цей кувертюр належить до серії Strong, що гарантує максимальну інтенсивність та чистоту смаку обсмажених какао-бобів.Вміст какао-продуктів 70% та висока частка натурального какао-масла забезпечують шоколаду глибокий, міцний характер із відчутними нотами смаження. Це ідеальний інгредієнт для тих, хто прагне створити десерти з по-справжньому "дорослим", виразним шоколадним профілем.Маючи універсальну текучість 3 краплі, шоколад зручно темперувати для створення цукерок, ганашів чи декору. Якість Callebaut є незмінною як у великих пачках, так і в роздрібній фасовці, що гарантує ідеальну кристалізацію та блиск вашої випічки.