Белый шоколад-кувертюр Lubeca, 27% какао-масла. Мягкий сливочный вкус с ванильными нотами. Упаковка 5 кг для кондитерских цехов. Подходит для глазирования, начинок и декора.
Пектин NH Nappage Louis Francois. Термообратимый гелеобразователь. Удобная фасовка 100 г для небольших партий и домашней кондитерской. Для фруктовых г..
Тримолин (инвертный сахар) от Louis Francois. 1 кг. Натуральный инвертный сироп для мороженого, сорбетов, ганашей и кондитерских изделий. Предотвращае..
Белый шоколад-кувертюр Lubeca с содержанием какао-масла 29%. Лёгкий сливочный вкус с ванильными нотами и умеренной сладостью. Экономичный вариант для ..
Гранулированный желатин Ewald, 180 Bloom. Фасовка 1 кг. Производство — Германия. Экономичная упаковка для кондитерских цехов. Применяется для муссов, ..
Пектин NH Nappage Louis Francois. Термообратимый гелеобразователь. Удобная фасовка 100 г для небольших партий и домашней кондитерской. Для фруктовых г..