Цей шоколад із насиченим ароматом какао та легкою гірчинкою чудово підходить для створення десертів преміум-класу. Ідеально підходить для всіх видів десертів, забезпечуючи зручність у роботі та відмінний результат.
Форма випуску: Каллети, що забезпечує зручність у використанні.
Використання:
- Приготування корпусних цукерок
- Створення глазурі та шоколадного декору для тортів
- Виготовлення шоколадок, кремів, ганашів
- Ідеально підходить для професійного використання та домашньої випічки
Поживна цінність на 100 г продукту:
- Енергетична цінність: 2 267 кДж / 544 ккал
- Жири: 32,0 г
- Вуглеводи: 56,0 г
-- Білки: 4,5 г
Умови та термін зберігання:
Зберігати при температурі 15-18 °C та відносній вологості 60% у захищеному від світла місці.
Пектин NH являє собою порошок, що використовується як гелеутворюючий агент.
Ідеально підходить для глазурів та покриттів на основі фруктової м'якоті,..
Білий шоколад найвищої якості, з вмістом какао 29% . Шоколад має приємний збалансований смак молока, какао та карамелі. Форма випуску у вигляді малень..
Неймовірно ніжний білий шоколад із гармонійним збалансованим смаком.
Свіжий молочний смак, вишукана нотка ванілі та знижений вміст цукру – це новинка..
Цей шоколад із виразним молочним смаком ідеально підходить для створення десертів преміум-класу. Завдяки високому вмісту какао та вершковій текстурі, ..
Цей шоколад із виразним молочним смаком ідеально підходить для створення десертів преміум-класу. Завдяки високому вмісту какао та вершковій текстурі, ..
Білий шоколад найвищої якості, з вмістом какао 33% . Шоколад має приємний збалансований смак молока, какао. Форма випуску у вигляді маленьких дисків д..
Цей шоколад із виразним молочним смаком ідеально підходить для створення десертів преміум-класу. Завдяки високому вмісту какао та вершковій текстурі, ..
Пектин NH являє собою порошок, що використовується як гелеутворюючий агент.
Ідеально підходить для глазур і покриттів на основі фруктової м'якоті, а ..
Марципан преміум-класу із ароматного середземноморського мигдалю.Підходить для мигдального печива та цукерок, рогаликів та тортів; начинок для випікан..
Інвертний цукор, який також називають тримолін, є білою пастою, що використовується в кондитерських виробах для уповільнення процесу кристалізації цук..