Шоколад білий Lubeca 27% у вигляді калет, 5 кг

Білий шоколад преміум-класу з вмістом какао 27% . Відрізняється приємним збалансованим смаком молока та ніжною вершковою текстурою.

Особливості:

- Форма випуску - маленькі диски (калети), що забезпечує зручність у використанні та оптимальну плавність.

- Ідеально підходить для приготування корпусних цукерок, глазур, шоколадного декору для тортів, кремів, ганашей та цукерок.

Поживна цінність на 100 г продукту:

- білки: 5,1 г

- жири: 32 г

- вуглеводи: 61 г

- Енергетична цінність: 2302 кДж/551 ккал

Умови зберігання:

Зберігати при температурі 15–18 °C та відносній вологості до 60% у захищеному від світла місці.

Цей шоколад стане ідеальним вибором для професійного використання та створення кондитерських шедеврів!