Белый шоколад Chocovic Napal 29,6%
ОПТ от 5 кг
- Производитель: Chocovic
- Страна производитель Испания
- Вес фасовка 1 кг
Откройте для себя изысканынй белый шоколад Napal від Chocovic, части концерна Callebaut. Изготовленный в Испании, этот шоколад имеет сбалансированный молочно-сливочный вкус с тонкими нотками ванили, что делает его идеальным выбором для настоящих гурманов.
Характеристики:
- Вязкость: 3/5 Средняя, что обеспечивает универсальность в испоьзовании.
- Текстура: Атласный блеск и хрустящая текстура, которые добавляют елегантности вашим кондитерским изделиям.
Состав:
- Минимальное содержание какао: 29,6%
- Молоко: 22,1%
- Жир: 35,2%
Применение в кондитерских изделиях:
- Шоколадная паста
- Ганаш
- Шоколадные дольки
- Трюфели
- Глазури
- Мусы
Питательная ценность на 100 г продукта:
- Энергетическая ценность: 568 Ккал
- Белки: 6,9 г
- Жиры: 35,2 г
- Углеводы: 55,3 г
Условия хранения: Хранить в чистом, сухом месте с относительной влажностью не более 70%, без посторонних запахов. Температура хранения: 12 - 20 °C.
Этот белый шоколад станет отличным дополнением к вашей кулинарной коллекции, придавая вашим десертам непревзойденный вкус и текстуру.