Білий шоколад Chocovic Napal 29,6% 1 кг
ОПТ від 5 кг
- Виробник: Chocovic
- Країна виробник Іспанія
- Вага Фасування 1 кг
Характеристики:
- В'язкість: 3/5 Середня, що забезпечує універсальність у використанні.
- Текстура: Атласний блиск і хрумка текстура, які додають елегантності вашим кондитерським виробам.
Склад:
- Мінімальний вміст какао: 29,6%- Молоко: 22,1%
- Жир: 35,2%
Застосування в кондитерських виробах:
- Шоколадна паста- Ганаш
- Шоколад Глазурі
- Муси
Поживна цінність
на 100 г продукту:
-Енергетична цінність: 568 Ккал- Білки: 6,9 г
- Жири: 35,2 г
Умови зберігання вологістю трохи більше 70% , без сторонніх запахів. Температура: 12 - 20 °C.
Цей білий шоколад стане чудовим доповненням до вашої кулінарної колекції, надаючи вашим десертам неперевершений смак та текстуру.
,