Молочный шоколадный кувертюр с потрясающим вкусом карамели. Тонкая карамельная нотка и восхитительный молочный шоколад - это восхитительный дуэт. Благодаря стандартной текучести, вы можете использовать его любым способом вместо обыкновенного молочного шоколада. Приготовьте сногсшибательный мусс или крем, глазурь либо мороженое, фигурки или другие декоративные элементы. Форма выпуска в виде каллет.
Питательная ценность в 100 г. продукта: белки – 6,7 г, жиры - 37г, углеводы - 53 г Энергетическая ценность 2,375 кДж /570 ккал Условия и срок хранения: 18 месяца. Хранить при температуре около 15 - 18 ° C и относительной влажности 60% в защищенном от воздействия света месте.
Вафельная крошка Pailleté Feuilletine от Cacao Barry (Бельгия). Тонкие хрустящие хлопья из карамелизированного вафельного теста. Придают текстуру и хр..
Пектин NH Nappage Louis Francois. Термообратимый гелеобразователь. Удобная фасовка 100 г для небольших партий и домашней кондитерской. Для фруктовых г..
Тримолин (инвертный сахар) от Louis Francois. 1 кг. Натуральный инвертный сироп для мороженого, сорбетов, ганашей и кондитерских изделий. Предотвращае..
Белый шоколад-кувертюр Chocovic Napal с содержанием какао-масла 29,6%. Бренд Chocovic — часть группы Barry Callebaut (Испания). Классический белый шок..
Какао-масло Lubeca получают прессованием цельных обжаренных какао-бобов. После дезодорации оно лишено собственного запаха и вкуса, поэтому не искажает..