Праліне з фундука середнього обсмаження Hazelnut Praline

Праліне з фундука середнього обсмаження Hazelnut Praline
Під замовлення
Праліне з фундука середнього обсмаження Hazelnut Praline
2459.00 грн.
  • Запас: Під замовлення
  • Бренд: Callebaut
  • Модель: PRA-T14
Праліне з фундука середнього обсмаження Hazelnut Praline від бельгійського бренду Callebaut — це еталонний інгредієнт для витонченого кондитерського мистецтва. Продукт складається з 50% натурального лісового горіха та цукру. Для його виготовлення Callebaut відбирає найкращий фундук, який очищають не більше ніж за 12 годин до обсмаження, що дозволяє зберегти делікатні ефірні олії та тонкий фруктовий смак.Після помірного середнього обсмаження горіхи дбайливо подрібнюються та змішуються з цукром, утворюючи гладку, текучу пасту розкішного золотистого кольору. Смак праліне вражає приємною солодкістю з великою кількістю оригінальних фруктових та глибоких смажених ноток.Цей продукт є чудовою основою для начинок. Його можна змішувати з шоколадом для наповнення формованих цукерок та плиток, а також використовувати для ароматизації преміального морозива, заварних кремів для випічки, баваруа та повітряних мусів. Формат упаковки 5 кг у пластиковому відрі гарантує зручність на великому виробництві.
Характеристики
Країна виробник Бельгія
Вага 5кг

Написати відгук

Будь ласка авторизуйтесь або створіть обліковий запис для того, щоб написати відгук.