Кувертюр шоколадний молочний, з вмістом какао не менше 42% . Шоколад має чудовий смак какао із виразним молочним смаком. Виготовляється із спеціально відібраних сортів какао бобів.
Форма випуску як каллет.
Використовується для приготування корпусних цукерок, глазурі, шоколадного декору для тортів, для виготовлення шоколадок, кремів, ганашей.
Поживна цінність в 100 г продукту:білки - 7,1 г, жири -
41 г, вуглеводи - 47 г Енергетична цінність2,387 кДж /573 ккал
Умови та термін зберігання: . Зберігати при температурі
близько 15 - 18 ° C івідносної вологості 60% взахищеному від впливу світла місці.
Пектин NH являє собою порошок, що використовується як гелеутворюючий агент.
Ідеально підходить для глазурів та покриттів на основі фруктової м'якоті,..
Темний шоколад кувертюр, вміст какао - не менше 55% . Має вишуканий насичений аромат какао, злегка гіркуватим смаком та солодкими відтінками. Шоколад ..
Білий шоколад найвищої якості, з вмістом какао 33% . Шоколад має приємний збалансований смак молока, какао. Форма випуску у вигляді маленьких дисків д..
Темний шоколад кувертюр, вміст какао - не менше 70% . Має виражений аромат какао та легкий гіркий смак. Шоколад виробляється з використанням спеціальн..
Темний шоколад кувертюр, вміст какао - не менше 55% . Має вишуканий насичений аромат какао, злегка гіркуватим смаком та солодкими відтінками. Шоколад ..
Барвник SOSA для шоколаду, який відноситься до жиророзчинних. Це означає, що він погано взаємодіє з водою, але добре – з какао-олією. Перед використан..
Концентрована паста для gelato із полуниці, із вмістом полуниці 45% , завдяки чому має насичений ягідний смак та аромат. Ідеально підходить для пригот..
Концентрована паста для gelato із малини, з вмістом малини 30% , завдяки чому має насичений ягідний смак та аромат. Ідеально підходить для приготуванн..
Зелена фісташка від Bronte Dop або «Pistachia real» має тонкий аромат, фрукт темно-зелений, менше, ніж у інших сортів. Цей сорт фісташок століттями в ..