Шоколад белый Lubeca 29% в виде каллет 5 кг

Белый шоколад Lubeca 29% — кувертюр в форме калет с гармоничным вкусом молока, какао и деликатными карамельными оттенками. Оптимальная текучесть и сливочная текстура удобны в ежедневной работе.

Подходит для корпусных конфет, глазури, шоколадного декора тортов, плиток, кремов и ганаша. Фасовка 5 кг — практичный объём для небольших мастерских, кондитерских студий и домашних кондитеров.

Пищевая ценность на 100 г: белки — 6,5 г, жиры — 36 г, углеводы — 56 г; энергетическая ценность 2401 кДж / 576 ккал.
Хранение: 18 месяцев при 15–18 °C и относительной влажности 60% в защищённом от света месте.