Темный шоколад с сахарозаменителем Стевия

Темный шоколад с сахарозаменителем Стевия от Callebaut — это великолепная альтернатива для клиентов, желающих насладиться богатым вкусом какао и шоколада без содержания сахара. Этот сорт представляет собой настоящий взрыв вкуса, созданный на основе 85% какао-жмыха, что обеспечивает максимальную глубину горького профиля.Благодаря стевии, в интенсивном вкусе какао раскрываются нежные, ненавязчивые сладкие нотки. Более того, этот шоколад дарит привычное приятное ощущение во рту за счет пищевого волокна, заменяющего сахар и сохраняющего правильную шелковистую текстуру массы при плавлении.Он служит идеальной вкусо-ароматической добавкой для ганашей, легких муссов, кондитерских кремов и диетического мороженого. Он также дарит напиткам плотный шоколадный вкус. Продукт позволяет рекламировать вашу выпечку под знаком "Без добавления сахара" или "Подслащено стевией".