Шоколад темный Callebaut Ecuador 70,4% какао 2,5 кг

Шоколад темный Callebaut Ecuador 70,4% какао 2,5 кг
Шоколад темный Callebaut Ecuador 70,4% какао 2,5 кг
Під замовлення
Шоколад темный Callebaut Ecuador 70,4% какао 2,5 кг
Шоколад темный Callebaut Ecuador 70,4% какао 2,5 кг
Шоколад темный Callebaut Ecuador 70,4% какао 2,5 кг
2360.00 грн.
  • Запас: Під замовлення
  • Бренд: Callebaut
  • Модель: CHD-R731EQU-2B-U75
Шоколад темный Callebaut Ecuador 70,4% какао в оригинальной фабричной упаковке весом 2,5 кг создан для регулярного использования в кондитерских цехах, ресторанах и шоколадных ателье. Произведенный из благородных эквадорских бобов, этот моносорт линейки Origin обеспечивает эксклюзивное качество десертов.Этот кувертюр обладает очень круглым, сбалансированным характером. Высокое содержание какао (70,4%) дарит мощный шоколадный вкус, обогащенный глубокой обжаркой, фруктовой кислинкой и едва уловимыми тонами табака, рома и виски. Шоколад идеален для сочетания с кофе, острыми фруктами и специями.Степень текучести 3 капли обеспечивает каллетам универсальность в работе. Шоколад отлично темперируется, ложась красивым слоем, и превосходно подходит для создания изысканных ганашей, воздушных муссов, кремов и соусов. Формат 2,5 кг экономически выгоден кондитеру.
Характеристики
Страна производитель Бельгия
Вес 2,5 кг
Текучесть степень текучести 3 капли

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв