Подрібнені какао-боби NIBS Callebaut 800г

Подрібнені какао-боби NIBS від бельгійського виробника Callebaut у фасовці 800 г розроблені для професійних кондитерів, пекарень та шоколатьє. Продукт являє собою подрібнене серце добірних какао-бобів, яке пройшло делікатне обсмажування для повного розкриття шляхетного аромату.Ця какао-крупка не містить сторонніх домішок чи цукру, пропонуючи чистий, інтенсивний смак справжнього какао з легкою гірчинкою. Завдяки своїй міцній та крихкій структурі, шматочки нібс слугують ідеальним натуральним компонентом для створення текстурного контрасту в мусах, кремах та шоколадних плитках.Крупку використовують для обсипання країв тортів, декорування цукенок ручної роботи, додавання в печиво, кекси чи гранолу. Велика герметична упаковка забезпечує тривале збереження хрустких властивостей та економить бюджет кондитера.