Шоколад черный оригинальный Cuba 70% Cacao Barry

Шоколад черный оригинальный Cuba 70% от Cacao Barry — это премиальный кувертюр географического происхождения, названный в честь своей родины. Продукт раскрывает самобытные вкусовые нюансы, сформированные уникальным терруаром Кубы, подкрепленные бескомпромиссным бельгийским качеством.Вкусовой профиль отличается интенсивным вкусом какао с глубокими жареными и древесными нотами, напоминающими изысканные листья табака. Эта благородная экстра-горькая палитра делает десерты на его основе по-настоящему эксклюзивными.Степень текучести 4 капли делает шоколад Cuba идеальным инструментом для тонких кондитерских работ: отливки глянцевых корпусов для конфет ручной работы, велюрового напыления и создания безупречных глазурей.