Шоколад черний шоколадный кувертюр EXCELLENCE 55% 2,5 кг

Шоколад черний шоколадный кувертюр EXCELLENCE 55% 2,5 кг
Шоколад черний шоколадный кувертюр EXCELLENCE 55% 2,5 кг
Під замовлення
Шоколад черний шоколадный кувертюр EXCELLENCE 55% 2,5 кг
Шоколад черний шоколадный кувертюр EXCELLENCE 55% 2,5 кг
Шоколад черний шоколадный кувертюр EXCELLENCE 55% 2,5 кг
1980.00 грн.
  • Запас: Під замовлення
  • Бренд: Cacao Barry
  • Модель: CHD-R55EXEL-126
Черный шоколадный кувертюр EXCELLENCE 55% от Cacao Barry в большой упаковке весом 2,5 кг — это базовый продукт, широко востребованный в профессиональной кондитерской среде. Благодаря сбалансированному содержанию какао (55%), он обладает мягким вкусом с приятной сладостью и умеренной благородной горчинкой.Особенностью серии Excellence является низкая степень текучести (2 капли). Густая консистенция растопленной массы делает этот шоколад незаменимым для создания стабильных, не растекающихся начинок, а также для добавления в тесто (кексы, брауни, печенье), где важно сохранить текстурные вкрапления.Кувертюр превосходно подходит для приготовления плотных шоколадных кремов, соусов, ганашей и муссов с устойчивой структурой. Упаковка 2,5 кг — экономически выгодный формат для пекарен и кондитерских цехов со стабильным объемом производства.
Характеристики
Вес 2,5кг
Текучесть степень текучести 2 капли
Производитель Cacao Barry

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв