,
Вафельна крихта Pailleté Feuilletine 1 кг
Арт. M-7PAIL-E0-401/1
Розкішний колір, приємний хрускіт і чудова текстура для ваших десертів. Шматочки вишуканої французької вафлі становитимуть чудовий дует з горіховим праліне, джандуєю або шоколадом. Експериментуйте зі смачною випічкою, начинками для шоколадних цукерок та оригінальних льодяників. Paillete Feuilletine має чудову декоративну складову. Використовуючи її хоча б раз для посипання трюфелів, ви більше не захочете нічого іншого. Рекомендується прикрашати морозиво, муси та інші кондитерські вироби, що містять вологу, безпосередньо перед подачею.
В наявності
555.00 грн
Характеристика
- Виробник: Callebaut
- Виробник Бельгія
- Вага 1 кг
Ця розсипчаста суміш із роздробленої французької вафлі 'gauffres dentelles' подарує хрумкий смак вашим цукеркам та джандуйє. Можна змішати її з темперованим шоколадом для отримання хрусткої начинки для льодяників, випічки та десертів. Pailleté Feuilletine не втрачає своєї хрусткої текстури. Ви можете посипати ними мус, морозиво та десерти безпосередньо перед подачею. Не змішувати їх із кремами, молочними або рідкими інгредієнтами, оскільки Pailleté Feuilletine мають тенденцію вбирати вологу і можуть розм'якнути.
