Тёмный шоколад-кувертюр Lubeca, 85% какао из ганских какао-бобов. Мощный насыщенный вкус, выраженная горчинка, минимальная сладость. Упаковка 5 кг для профессиональных кондитеров. Подходит для ганашей, муссов, авторских десертов и рецептур с максимальной шоколадной интенсивностью.
Белый шоколад-кувертюр Lubeca, 33% какао-масла. Сливочный вкус с ванильными нотами. Экономичная упаковка 10 кг для кондитерских цехов и производств. П..
Белый шоколад-кувертюр Lubeca, 29% какао-масла. Сливочный вкус с ванильными нотами. Экономичная упаковка 10 кг для кондитерских цехов. Подходит для гл..
Белый шоколад Lubeca 29% — кувертюр в форме калет с гармоничным вкусом молока, какао и деликатными карамельными оттенками. Оптимальная текучесть и сли..
Белый шоколад Lubeca 33% — кувертюр в форме калет с повышенным содержанием какао-масла, что даёт более выраженную текучесть и шелковистое ровное покры..