Паста полуниці з м'якоттю, насінням та кубиками Pernigotti 3,5 кг

Концентрована паста для gelato із полуниці, із вмістом полуниці 45% , завдяки чому має насичений ягідний смак та аромат. Ідеально підходить для приготування морозива, так само застосовується як смакова добавка для морозива зі свіжих фруктів.
Завдяки консистенції, пасту зручно додавати до будь-яких кондитерських виробів. Полунична паста використовується для мусів, гелів, кремів, тіста для випікання. Можна використовувати як просочення для десертів.
Дозування:70 г на кг базової суміші;
40-50 г на кг, як добавка до морозива зі свіжими фруктами
Поживна цінність в 100 г продукту: Енергетична цінність 1109 кДж (261 Ккал), білки - 0,4 г, жири - 0,2 г, вуглеводи - 64 г. та сухому місці.
Термін придатності:18 місяців у герметичній упаковці.